Le Vieux Megève è un ristorante savoiardo tradizionale nel centro del villaggio di Megève, ospitato in un'ampia e antica fattoria di legno. L'arredo è rustico, in stile montano, la cucina generosa e familiare, l'atmosfera cordiale.
I piatti simbolo sono la fonduta di formaggio, la raclette tagliata al coltello e la péla des Aravis, un piatto tradizionale di montagna. Tra i dolci ci sono il gâteau de Savoie, la torta ai mirtilli e una crème brûlée al génépi. Sul proprio sito il ristorante indica di essere stato classificato secondo miglior fonduta di Megève nel 2025. È un'istituzione locale a conduzione familiare, presente nel villaggio da decenni e legata all'anno 1964, e fa parte del gruppo di hotel e ristoranti Maisons & Hôtels Sibuet della famiglia Sibuet.
In inverno è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena. Il servizio estivo inizia il 4 luglio, con alcuni giorni di chiusura, e in estate c'è una terrazza soleggiata per mangiare all'aperto. Sono disponibili un menu per bambini e proposte vegetariane, da segnalare al momento della prenotazione. L'accesso è senza gradini.
Lo trova al 58 place de la Résistance, a pochi passi dalla chiesa, dalla pista di pattinaggio e dal parcheggio del Casino, con parcheggi pubblici vicini. Arrivano navette locali, taxi e autobus dalle stazioni di Sallanches e Saint-Gervais-les-Bains. L'intero ristorante può essere privatizzato per compleanni, matrimoni o seminari, con 90 posti all'interno e 24 sulla terrazza estiva. Per i gruppi privati lo chef può preparare un menu savoiardo su misura.
